Rus Eng

Простые вещи new vintage

Ресторан «простой» сети с необычной концепцией

Простые вещи new vintage

Москва, 1-я Брестская ул., д. 41
Телефон:
+7 (499) 250-43-38
вс-чт 12:00–1:00
пт-сб 12:00–3:00
Счет: 1500 руб.

Все мы знаем и любим гастробары сети «Простые вещи» с их неизменно расслабленной атмосферой. А то, что руку к их созданию приложили не «конвейерные» рестораторы, чувствуется не только в европейской простоте, но и в приятных деталях. Открывшийся на 1-й Брестской улице новый флагманский проект «Простые вещи new vintage», правда, отличается от предыдущих проектов – мы бы назвали его взрослым. Простота, лаконичность, расслабленный европейский дух сохранились, а вот меню, подача и само настроение стали заметно другими.

Расположен ресторан в скрытом от глаз прохожих особняке и при этом стал обладателем большой территории, где летом открывается нескромных размеров терраса с видом на вековые каштаны и липы. Здесь же вы найдете цветочный магазинчик с необычными растениями (например, можно купить каланхоэ или лаванду в горшочке), и есть даже качели! – настроение, прямо скажем, царит ностальгическое.

Шеф-повар Алексей Айзен создал авторское меню, в котором, с одной стороны, собрал понятные и простые блюда, но абсолютно все они with the twist: к примеру, традиционные равиоли с рикоттой и жидким перепелиным яйцом на деле оказываются гастрономическим откровением. Атмосфера такая, что хочется прийти в теплой компании друзей, заказать бутылочку вина, всевозможные брускетты и мини-блюда to share и спрятаться от всего мира, а самое главное – «Простые вещи new vintage» как и раз создан для этого.

Рекомендуем: чипсы из водорослей с печенью налима и сладким персиком; равиоли с рикоттой и жидким перепелиным яйцом; горячие профитроли с пряным кроликом, инжиром и розовым перцем; пирог с грушей и голубым сыром.

Кухня: авторская.

Атмосфера: живая/душевная.

Кого встретить: гурманы, экспаты, «белые воротнички», it-girls.

Надо знать: главная особенность – первый в Москве игристый бар, в котором все коктейли делают на основе шампанского и игристых вин.

Тэги: Простые вещи new vintage

Поблизости