Peyote

Ресторан современной мексиканской кухни открыли известные лондонские рестораторы Тарун Махротри и Арджун Вани (рестораны Zuma, Roka, Arts Club) совместно с известным мексиканским шефом Эдуардо Гарсиа и, недолго думая, назвали его в честь кактуса, который растет в пустыне Чиуауа. Оригинально, ярко, вкусно и весело – вот, пожалуй, как можно обозначить эту гастрономическую точку.

Этим ребятам однозначно стоит доверять. Яркий интерьер с интересными лампами и креслами отражает и саму концепцию кухни – традиционная мексиканская еда в современной, даже модернистской подаче. В меню можно обнаружить и традиционные такос, которые можно брать в стол, и разнообразные севиче, и нежнейшего, маринованного в специальном соусе тунца, и невероятные чуррос с шоколадным соусом, и даже салат из кактуса.

Рекомендуем: кактус на гриле с томатами и авокадо; севиче из лобстера.

Кухня: мексиканская/современная/авторская.

Атмосфера: модная/живая.

Кого встретить: «белые воротнички», it girls, бизнесмены, селебрити, гурманы.

Надо знать: в меню отдельно вынесены вегетарианские блюда; выбор текилы и авторских коктейлей тоже порадует. 

Тэги: Peyote,мексиканская кухня