Rus Eng

Depo.Moscow

Фудмолл с многочисленными ресторанами и барами на месте бывшего трамвайного депо

Depo.Moscow

Москва, ул. Лесная, 20, стр. 3
Телефон:
нет
пн-чт 8:00–23:00
пт-сб 8:00–02:00
вс 8:00–23:00
Счет: от 500 руб
www.depomoscow.ru

Настоящий гастрономический кластер образовался на месте бывшего трамвайного депо на Лесной. Теперь самый крупный в Европе фудмолл находится в Москве, объединив на своей территории лучших российских рестораторов и шефов. Многочисленные рестораны, кафе и корнеры с вкуснейшим стритфудом и непосредственно сам рынок расположены под одной крышей. На территории Depo. Moscow виртуальное путешествие по миру можно совершать каждый день – эклектичный микс самых разнообразных культур представлен во всем цвете. С самого раннего утра и до позднего вечера здесь собираются прогрессивные жители города, чтобы попробовать на вкус главные мировые гастрономические тенденции и еще раз убедиться, что «наши тоже могут».

Среди многочисленных гастроточек Depo инсайдеры The Vanderlust выбрали своих фаворитов – рассказываем, где встретить классных молодых стартаперов, арт-коллекционеров и ведущие творческие умы страны. Главным фаворитом в Depo стал первый авторский проект Натальи Березовой – Stall by Natalia Berezova, куда стоит идти за «комфортной едой на каждый день из локальных сезонных продуктов». Послужной список у Натальи мощный: окончив Institut Paul Bocuse во Франции, она трудилась в Бургундии, затем стажировалась в Дубай у известного китайского шефа Джефа Тана. Берем тартары и крудо, краб-кейки с бататом, пасту с крабом и вешенками и не пропускаем дружеские бранчи и ужины с друзьями Наташи, которые готовят на кухне вместе с ней. Отдельный респект за натуральные биодинамические вина из небольших европейских хозяйств.

Охотники за греческими вкусами отметили Kritikos и Greek Street – в последнем с раннего утра хорошо размяться Greek bowl с греческим йогуртом, гранолой, медом, ягодами и фруктами. За израильской кухней идем в Bright Israeli Grill – его возглавляет Брайан Дайэб. Здесь заказываем лябне с маслинами, салат «Исраэли», жареный сыр халлуми и традиционное блюдо Бацек с сыром, заатаром или бастурмой. А итальянец Джакомо Ломбарди, шеф-повар Ciao pasta & pizza, делает идеальную пиццу и итальянские пироги, также берем его равиоли с рикоттой и шпинатом в соусе на основе шалфея.

Многие кафе на территории Депо работают с 8 утра, так что завтракать каждый день теперь можно в новом месте, но по одному адресу. Особенно хороши смузи в Macadamia Vitamin & Smoothie Bar – две маленькие витаминные станции с вкусными смузи, которые готовятся без сахара и сиропов и подаются фирменных бутылочках в виде лампы, символизирующими сосуд, наполненный энергией. 

Надо знать: Depo также является площадкой для творческих и lifestyle проектов – здесь проходят концерты, вечеринки, лекции и мастер-классы.

Тэги: Depo Moscow,ДЕПО,рестораны Москва