Assunta Madre Milano

Любители свежайших морепродуктов уже хорошо знакомы с рыбными ресторанами Assunta Madre на Сардинии, в Лондоне, Риме и Барселоне, и вот теперь он появился и на карте Милана. Владелец ресторана Джованни Микалуси, известный в народе как просто Джонни, родом из Террачины и к дарам Тирренского моря привык с самого детства. Назвать Assunta Madre сетевым нельзя – неизменно высокое качество морепродуктов и рыбы и одна из лучших винных карт, какие доводилось встречать настоящим гедонистам, делают это место уникальным и непохожим на другие места.

Изысканный интерьер без лишних деталей, белые скатерти, нарядные гости – формат fine dinning вписывается здесь на все сто. Идеальные рыбные блюда крудо (карпаччо, тар-тары, устрицы…) и самые разнообразные морепродукты исключительной свежести – главная причина, по которой в Assunta Madre отправляются политические тузы, известные селебрити и просто гурманы. Открыт ресторан только на ужин.

Рекомендуем: начать с устриц и рыбных крудо – особенно хороши креветки по-сицилийски, или  дегустационный сет из шести видов крудо за 40 евро; тем, кто не ест сырую рыбу, подойдут морепродукты на гриле. На горячее – ризотто с кальмарами и кабачками (блюдо готовится на двоих), на десерт – семифредо и, конечно, бокальчик сгроппино.

Кухня: средиземноморская/с акцентом на морепродукты.

Атмосфера: изысканная/расслабленная.

Кого встретить: политики, крупные бизнесмены, модели, влюбленные парочки.

Надо знать: одна из лучших винных карт в Милане.

Тэги: Assunta Madre Milano,рестораны Милан