Закрытый ужин в Garda

В ресторане Garda 9 февраля прошел красивый ужин, стилизованный под венецианский карнавал. Все гости, среди которых были главные гурманы и путешественники первопрестольной, наслаждались блюдами, созданными шеф-поваром Романом Васильевым, и обменивались планами на итальянские каникулы грядущей весной.

Сет-меню было представлено из пяти перемен блюд. Особенно хвалили крудо из красной креветки с цветочной солью, оливковым маслом и лаймом; легкий салат с морепродуктами и авокадо в кунжутной заправке и осьминога на подушке из топинамбура с черным трюфелем – это блюдо считается карнавальным угощением в Италии. 

Среди гостей были Артем и Юлия Акимова, Томас и Дана Бирер, Даниил Берг, Маргарита Лиева, Наташа Максимова, Ольга Мягких, Карина Ошроева, Кристина Левиева, Идрис Гитинаев, Ольга Карпова и многие другие.