Патруль не дремлет

15 февраля в свет выходит шестой выпуск «Ресторанного навигатора», создателем и идейным вдохновителем которого является главный столичный гастроэнтузиаст и строгий критик Михаил Лопатин. Сам Михаил и его тайная команда исследуют Москву в поисках достойных гастро-открытий посещают самые интересные места первыми и, что важно, всегда платят за себя сами. Одним словом, доверяем!

Важно, что на московской арене ресторанных критиков есть правильные маяки, и «Навигатор» – один из самых ярких: он не только высвечивает очевидно правильные адреса, но тщательно изучает никому не известные рестораны и является единственным ресторанным рейтингом со своей 30-балльной системой оценок в категориях «Еда», «Дизайн» и «Сервис».

Принцип у «Навигатора» один: объективные и короткие рецензии. В общей сложности «Ресторанный навигатор» собрал уже 1100 московских ресторанов, и можно сильно удивиться, увидев, сколько всего интересного вы пропустили.

«Несмотря на пандемию, 2021 год выдался ударным. Только в одном декабре было открыто больше 20 ресторанов, которые попали к нам в книгу, притом на самые высокие позиции. Ландшафт гастрономической Москвы изменился. Да, до сих пор основная масса ресторанов у нас следует опостылевшей конъюнктуре «как бы чего не вышло», но встречаются и поразительно смелые и нестандартные решения».

Главный редактор Михаил Лопатин

К выходу нового «Ресторанного навигатора» приурочен гастрономический фестиваль «Новая Кровь», который проходит до 14 февраля при поддержке The Glenlivet. Так, в 100 из 150 новых ресторанов, вошедших в шестой выпуск, можно попробовать специальные сеты, которые отображают их уникальность.

Коктейльное меню с авторскими коктейлями на основе напитка The Glenlivet присутствует в каждом сете ресторана-участника, создавая интересные пэринги. Составить маршрут по сетам можно здесь.