Masa

Masa – культовый ресторан японской кухни с тремя мишленовскими звездами от легендарного шефа Масайоши Такаяма. Многие годы он держит марку одного из самых дорогих в Нью-Йорке, мы бы добавили, что и в мире.

Во-первых, это лучшие суши на Манхэттене, и вполне заслужено – качество ингредиентов шеф возвел в статус культа, как и сами суши, приготовление которых больше похоже на искусство. Во-вторых, как говорят частые гости ресторана, единственное, что здесь может расстроить, это чек. А он в Masa нешуточный: ужин около $500, если не шиковать. Немудрено, что шеф знает всех посетителей лично и приветствует по именам.

Рекомендуем: омакасе, приготовленные лично шефом.

Кухня: современная японская/авторская.

Атмосфера: дружественная.

Кого встретить: крупные бизнесмены, влюбленные парочки, известные спортсмены и именитые дизайнеры.

Надо знать: здесь же находится Massa bar, где цены намного ниже и атмосфера более расслабленная. Также в галерее Ларри Гагосяна есть ресторана Kappo Masa, открывшийся осенью 2015 года совместными усилиями Ларри и Масайоши.

Тэги: Masa,Kappo Masa