Фабрис Пено
основатель марки Le Labo о любимых местах на Манхэттене
Фабрис Пено (Fabrice Penot), один из двух основателей марки Le Labo, родился в вырос в Париже. Но в 30 лет переехав в Нью Йорк, он влюбился в этот город навсегда и больше никуда и никогда не собирается переезжать. О любимых местах и нужных адресах Фабрис поделился с нами.
ГОРОДСКАЯ СРЕДА
Я переехал жить в Нью-Йорк, когда мне было 30 лет, и это город, где я родился заново. Я люблю его за то, что он каждому позволяет быть тем, кем он хочет. Конечно, город непростой, но здесь сбываются мечты, даже самые дерзкие, но только в том случае, если ты достаточно силен, чтобы дождаться этого и не сдаться.
Мой любимый район – Nolita. Именно здесь семь лет назад появился Le Labo, сначала как идея, а потом и сам бренд.
Люблю западную часть Манхэттена, особенно с видом на Гудзон с его отражающимися в воде огнями и Clinton Hill в Бруклине, где я и живу, – за ощущение «небольшого городка» и покой. Если же я хочу провести день в гармонии и просто расслабиться, отправляюсь в свой дом, расположенный у леса, недалеко от Вудстока (Woodstock Upstate NY).
ЕДА
Мой главный приоритет при выборе мест, где перекусить, – вегетарианские рестораны, в Нью-Йорке с этим проще, чем в любом другом городе. И очень важна атмосфера – я стараюсь наполнять позитивной энергией каждый момент своего дня, и это касается в том числе и ресторанов.
На завтрак обычно отправляюсь в любимое Cafe Gitane, расположенное на Mott street. Один из любимчиков – The Butcher's Daughter – находится на Elizabeth street, это идеально для ланча. Cуперклассный вариант на ужин – Omen на Thompson street. А если нужно посидеть поразмышлять, то The Community Garden на Elizabeth street – просто место-дзен посреди хаоса!
Для деловых встреч и дринков лучший и несравненный – The Mercer Hotel. Здесь, кстати, и отличное кафе (для тех, кто не вегетарианец).
Прекрасен и старый добрый Soho House с невероятным видом на West River и бассейном на крыше.
ШОППИНГ
Однозначно, бутик японской одежды R by 45rpm на Mercer street. Отличная подборка в RRL (Ralph Lauren) на West Broadway, нравится винтажный магазин Tokyo 7 в East Village.
Мультибрендовые гиганты все те же: Barneys и Saks Fifth Avenue – беспроигрышные варианты, если хочется потратить денег.
КУЛЬТУРА
Держу руку на пульсе и наблюдаю, что происходит в галерее Gagosian, у них всегда отличные выставки. Часто бываю в галереях современного искусства Gladstone и Paul Kasmin Gallery в Челси.
Тэги: Фабрис Пено,Fabrice Penot
The Butcher's Daughter
Вегетарианское кафе в Сохо с фермерскими и органическими продуктами
24 августа 2017