Operation Dagger
Андеграундный секретный бар с прогрессивными миксологами в районе Ann Siang
Operation Dagger
7 Ann Siang Hill, #B1-01, Сингапур 069791
Телефон:
+65 6438 4057
вт-сб 18:00–0:00
operationdagger.com
Этот секретный бар не имеет никаких опознавательных знаков и расположен в оживленном районе Ann Siang. Интерьер Operation Dagger заслуживает отдельных комплиментов: сотни нависающих с потолка лампочек больше похожи на арт-инсталляцию и создают ощущение светящегося облака, в то время как сам бар на контрасте отличается своими чистыми и простыми линиями.
За инновационные коктейли здесь отвечает миксолог и владелец бара Luke Whearty, который по праву считается трендсеттером – все главные тенденции в миксологии создаются именно в стенах Operation Dagger. Добиваясь самобытных инновационных вкусов, здесь немало экспериментируют и создают домашние настойки с добавлением самых неожиданных ингредиентов, используют пчелиную пыльцу, сдабривают коктейли ароматическим дымом…
Все бутылки в баре с зашифрованными надписями, так что непосвященному остается только ждать таинственный коктейль из волшебных настоек и наслаждаться.
Надо знать: бар непросто найти с первого раза, если вы обнаружите вывеску гастробара Oxwell & Co, то вы на правильном пути.
Тэги: Operation Dagger
Nutmeg & Clove
Бар с авангардными коктейлями с добавлением индонезийских трав и специй
2018-07-02 11:00:00
The Coconut Club
Сингапурское блюдо Наси Лемак в хипстерском кафе в районе Ann Siang Hill
2018-04-02 14:15:00
Jigger & Pony
Классические и авторские коктейли в оживленном баре на Amoy Street
2017-10-17 00:15:00
Native
Инновационный эко-бар с концепцией «локальных ингредиентов» на Amoy Street
2017-10-17 00:30:00
Club Street Social
Бар и ресторан с индустриальными нотками в оживленном районе Club Street
2018-05-23 12:15:00
Employees Only Singapore
Авторские коктейли и достойная классика в баре на Amoy Street
2019-08-09 23:45:00
Hotel Mono
Минималистичный бутик-отель с черно-белыми интерьерами в сингапурском Chinatown
2019-08-05 10:00:00
Cheek Bistro
Новая жизнь ресторана Cheek by Jowl, получившего звезду Michelin в 2018 году
2019-08-14 20:30:00
Tippling Club
Авангардная кухня и инновационные коктейли в знаковом месте в сингапурском Чайнатаун
2019-02-13 00:15:00
Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle
Традиционная сингапурская кухня
2017-11-03 10:45:00
