Rus Eng

Salted & Hung

Современная австралийская кухня от знаменитого шеф-повара Drew Nocente

Salted & Hung

12 Purvis St, Сингапур 188591
Телефон:
+65 6358 3130
пн закрыто
вт-пт 11:30–14:30; 17:00–22:30
сб 11:30–16:00, 18:00–22:30
вс 11:30–16:00
Счет: $70+
www.saltedandhung.com.sg

Salted and Hung – одно из лучших мест в Сингапуре, где можно попробовать современную австралийскую кухню с акцентом на мясные блюда и гриль. Используя традиционные техники с новыми тенденциями и играя с текстурами и ингредиентами, шеф Drew Nocente создает идеальные авторские блюда – одновременно эстетичные и наполненные вкусами.

Интерьер в Salted and Hung, как и меню, создан в лучших традициях нью-йоркских гастробаров: забавные надписи на стенах, металлические и деревянные элементы, бетонный пол, вплотную расставленные столики.

Кухня: современная австралийская.

Рекомендуем: to share можно взять кальмара в соусе юдзу и скумбрию с хреном и джином; запеченные в джоспере курицу, рыбу барамунди; из раздела Farm – кейл, который подается с сыром, орешками и «сгоревшим» маслом; на десерт – «Pavlova». Если вы любитель мяса, то начать стоит с авторских салями домашнего приготовления от шефа с бокалом красного вина и продолжить вагю-рибаем.

На ланч берите сет меню: два блюда обойдутся в 25 сингапурских доллара, три – в 35 SGD, четыре – в 42 SGD. На ужин можно попробовать авторский сет от шефа «Feed me» за 75 SGD.

Атмосфера: модная/живая.

Кого встретить: прогрессивных жителей Сингапура, экспатов, успешных стартаперов, креативные умы.

Надо знать: В Salted and Hung один из лучших бранчей по выходным. 

Тэги: Salted and Hung,Сингапур,рестораны Сингапур

Поблизости
< 1 2 3 >