Little India

Один из этнических районов Сингапура – Little India – станет настоящим погружением в мир индийских специй, аутентичных магазинов с изделиями ручной работы и множеством ресторанов и забегаловок с настоящей вегетарианской едой. Впрочем, сингапурские традиции смешения культур легко отследить и здесь: индуистские храмы на улицах соседствуют с мечетями, а китайские пагоды – с христианскими церквями…

Любители этники могут надолго «пропасть» в гигантском круглосуточном молле Mustafa Center, где найдется буквально все, от продуктов до дизайнерской одежды. Для полного погружения стоит зайти и в Tekka Centre с его знаменитым рынком и невероятным выбором свежайших морепродуктов – особенно тут славятся шриланкийские крабы.

Для гурманов в Little India будет много открытий: попробуйте горячий молочный чай, лепешки роти и наан с начинками и без, блюда тандури, манговый ласси, креветки с чесноком и фантастическое рыбное карри. Экспериментируйте, дегустируйте и вдохновляйтесь. Это идеальное место чтобы проникнуться культурой, прикупить специи, сладости и аюрведическую косметику.

Надо знать: особенно интересно побывать в Little India во время национального индийского праздника урожая Pongal (он обычно проходит в январе-феврале) и фестиваля Deepavali (как правило, октябрь – начало ноября).

Тэги: Little India