Boulud Sud

Ресторан средиземноморской кухни с авторскими нотками от шеф-повара Даниэля Булуда расположен рядом с Линкольн-центром. Он больше похож на модное бистро. Столики, в четком порядке расставленные в просторном помещении, картины на стенах, яркие тона в декоре. Кухня представляет собой смешение разных рецептов, от Прованса до Тосканы и греческих островов, а шеф преобразил типичные и традиционные блюда своим авторским видением и в прямом смысле вкусом.  Кухня открытая, вокруг нее можно сидеть на высоких стульях, также имеются бар, лаунж-зона и терраса.

Рекомендуем: лингвини с шафраном и лимоном, хрустящие артишоки a la Romana; кто любит восточные нотки, возьмите мезе в стол: марокканский хумус, фалафель и бабагануш. Отметим и простые блюда, такие как ягненок и цыпленок на гриле.

Кухня: средиземноморская/авторская.

Атмосфера: модного брассери.

Кого встретить: жители Верхнего Манхэттена, дизайнеры, архитекторы, «белые воротнички».

Надо знать: на ужин есть tasting меню, если хочется сюрпризов от шефа. А в выходные советуем наведаться на бранч. 

Тэги: Boulud Sud