Al Mercato Ristorante & Burger Bar

Маленький гастрономический ресторан с открытой кухней и всего несколькими столиками открыл шеф по имени Eugenio Roncoroni. Выросший в атмосфере смешения различных культур и привыкший много путешествовать (мама у него из Калифорнии, а папа из Милана), он проработал в лучших ресторанах мира. Но вернулся на родину в Милан и в дуэте с талантливым коллегой Beniamino Nespor решился дать свой ответ Высокой кухне.

Здесь неформальная хипстерская обстановка, очень простой интерьер, стены в цветочек. Справа находится вход в бургер-бар в лучших традициях street food, и тут нужно забыть про правильное питание: сочные бургеры, сырные шарики, одним словом, полный отрыв. И очень демократичные цены. С другой стороны расположен как раз маленький ресторанчик с как бы традиционной кухней, но в прочтении шефа. Меню в Al Mercato изысканное и простое одновременно, но уже в более высокой ценовой категории. Можно заказать дегустационный сет из 6 блюд за 69 евро. Рекомендуем: на обед – потрясающие тар-тары из мяса и рыбы. На ужин – тальолини с  кальмарами, шафраном и лимоном или ризотто с копченым угрем. Осьминог на гриле тоже хорош.

Если вдруг занесет в бургер-бар, оторвитесь уж и за всю нашу команду: бургеры с нежнейшим мясом и хрустящей булочкой у них что надо! Но предупреждаем: «пальчики будут в масле».

Кухня: американо-итальянская/авторская.

Атмосфера: хипстерская.

Кого встретить: дизайнеры, интеллигентные хипстеры, художники, американские друзья шефа на каникулах.

Надо знать: ресторан маленький и простой. Резервы не принимаются, и если очень хочется сюда попасть вечером, лучше быть на месте к 19.30.

Тэги: Al Mercato Ristorante & Burger Bar