Екатерина Есакова

Друг и инсайдер The Vanderlust, совладелец круизной компании Volga Dream и настоящий путешественник (посетила 85 стран!) Екатерина Есакова – о том, почему Гонконг может стать вашим лучшим путешествием.

Динамичный, яркий и непохожий ни на что Гонконг точно не оставит никого равнодушным. Я люблю его за многогранность – сюда можно возвращаться снова и снова, каждый раз получать свежие впечатления и выстраивать свое путешествие по-новому. В одну поездку это может быть high-end experience с дорогими отелями и мишленовскими ресторанами, в другую – история с ежедневными поездками на пляж, серфингом и хайкингом. И есть как минимум несколько причин отправиться в Гонконг именно сейчас: это и прямой перелет Аэрофлотом, и безвизовый режим для россиян, а главное – это может стать вашим лучшим путешествием! Начну по порядку.

В городе есть три неоспоримых отельных лидера: Rosewood, Mandarin Oriental и Four Seasons Hotel. Все расположены в самом центре Гонконга с потрясающими видами на гавань, имеют безупречную репутацию, и в них находятся одни из лучших ресторанов и spa. Например, идеальный индийский ресторан Chaat в Rosewood или ресторан Sushi Saito с суши в стиле Эдомае в отеле Four Seasons. И даже если не останавливаться ни в одном из этих отелей, определенно стоит провести здесь красивый вечер, отправившись на ужин или коктейль.

Начать изучать Гонконг стоит, конечно, с Victoria Peak – смотровой площадки с панорамой на весь остров. Если честно, я приезжаю сюда практически каждый раз, когда бываю в Гонконге. Красиво! Вторая локация по популярности – набережная Tsim Sha Tsui, откуда открывается вид на гавань и небоскребы. Лучше всего отправиться туда вечером, чтобы увидеть ночной Гонконг.

Тут же в районе Tsim Sha Tsui находятся несколько музеев. Главный – The Hong Kong Museum of Art: здесь и китайская живопись, и каллиграфия, и современное искусство Азии, также проходят временные выставки в сотрудничестве с зарубежными институциями.

Еще одно арт-место, которое точно стоит посетить, – музей современного искусства M+. Если же в какой-то момент Гонконг покажется вам слишком шумным и многолюдным, то отдохнуть от городской суеты можно в Nan Lian Garden – это классический китайский сад, созданный в традиционном стиле династии Тан.

В Гонконге невероятное разнообразие ресторанов высокой кухни, аутентичных забегаловок, отмеченных гидом Michelin, и просто стритфуда. Обязательно попробуйте гуандунскую кухню, а настоящее удовольствие вы получите от японских ресторанов– в Гонконге они занимают особое место: здесь и свежайшая рыба, и икра морских ежей, и идеальный вагю.

Если повезет и получится забронировать столик, отправляйтесь в Sushi Shikon с тремя звездами Michelin, расположенный в Mandarin Oriental.

Также за отличную японскую кухню, но в более расслабленном варианте можно найти в Sen-Ryo – это сеть ресторанов, которая очень популярна среди местных. Здесь вас ждет настоящий японский формат подачи суши «Кайтэн-дзуси», когда гости садятся за большой стол, вдоль которого непрерывно двигаются тарелочки с разными суши. Стоимость одной порции определяется цветом тарелки. Можно выбрать и суши с премиальным тунцом, и более обычные варианты, например с лососем или креветкой.

А если вы любите димсамы, поделюсь настоящей жемчужиной, которую случайно нашла во время последней поездки в Гонконг: маленький ресторанчик Ding Dim 1968 в районе Central. Случайно забежала на обед в небольшое кафе с очень скромным интерьером, но это стало настоящим открытием! Уже больше 50 лет шеф готовит здесь традиционные димсамы. Смело заказывайте все виды димсамов, тофу роллы, sticky rice и, конечно, самое популярное китайское пиво Tsingtao.

Гонконг – главная мировая столица шоппинга: здесь нет налогов и представлено большинство ведущих мировых и азиатских брендов. Многочисленные торговые центры расположены по всему городу – традиционно все магазины находятся именно там, в некоторых районах торговые центры даже соединены между собой переходами, и можно перемещаться из одного в другой, не выходя на улицу.

Мой любимый – однозначно K11 Art Mall и K11 MUSEA. Помимо большого выбора брендов поражает дизайн обоих центров, где отдельное место занимает искусство. Наравне с магазинами и ресторанами здесь представлены произведения ведущих художников, скульптуры и видеоарт.

Не все знают, что в Гонконге прекрасные пляжи, где большую часть года можно загорать и купаться. Красивые пляжи в окружении скал и зелени находятся в 30 минутах езды от города. Мой любимый – небольшой и популярный среди серфингистов Big Wave Bay.

Кстати, к нему ведет одна из самых известных и живописных троп для хайкинга – Dragon’s Back. Еще один спокойный и красивый пляж – Clear Water Bay.

Ну а если вы готовы к приключениям, то вас ждет Макао недалеко от Гонконга – настоящий азиатский Лас-Вегас. Шикарные отели, казино и еще раз казино. Чтобы добраться до Макао не нужна виза, и можно воспользоваться паромом, который курсирует между Гонконгом и Макао. Но я бы, конечно, выбрала вертолет!