MOV Restaurant

Ресторан Mov, где бережно хранят все секреты и магию армянской гастрономии, открыли в стенах старинного здания XIX века, когда-то принадлежавшего купцу Григору Амиряну. Здесь жили Александр Мясникян и Агаси Ханджян, а знаменитый русский писатель Максим Горький не раз останавливался. Эти стены помнят и городское управление, и парламент Еревана, и геологический музей.

Сегодня в Mov можно прочувствовать всю любовь к армянской гастрономической культуре, тонко переплетенной с современностью, а благодаря эстетскому интерьеру, созданному Alectric Architects, здесь снова бурлит жизнь. Пробовать надо аутентичную «толму», завернутую в виноградные листья или другую зелень, ведь именно она хранит в себе сердце армянских вкусов – сочетание пряного мяса, злаков и ароматных трав.

В Mov представлено 12 видов «толмы», и каждая открывает главу из детства, знакомит с рецептом, передававшимся из поколения в поколение.

Надо знать: в MOV можно найти более 90 видов армянских дистиллятов – неотъемлемую часть культуры армянской кухни. А меломаны оценят тщательно подобранные плейлисты с армянскими исполнителями разных жанров.