Хроника: IKRA AWARDS

В минувшие выходные в Барвиха Luxury Village прошла премия за достижения в гастрономической индустрии IKRA AWARDS, которая стала частью гастрономической платформы IKRA. На гала-ужине учредители проекта Борис Зарьков (White Rabbit Family), Ксения Тараканова (v confession agency), Владимир Мухин (White Rabbit Family) и Юлия Чернова (v confession agency) поделились вдохновляющими мыслями о философской, культурной и социальной ответственности гастрономии вообще и платформы IKRA в частности. Команда IKRA  решила отказаться от привычных номинаций и наград и не определять, кто лучше или хуже. Решить глобальные вопросы современной русской гастрономии можно, только объединившись друг с другом. Именно поэтому в рамках IKRA AWARDS были отмечены и награждены те, кто каждый день вносит огромнейший вклад в развитие русской гастрономии – российские шеф-повара и фермеры.

Вечер продолжился гала-ужином в формате гастрономического спектакля «Дикое Поле», который перенес зрителей в атмосферу древних русских сказаний и легенд. Самостоятельное художественное высказывание, вдохновленное историческими исследованиями, было создано театральной группой Tворческое Объединение 9 специально для IKRA.  За гастрономическую часть в этот вечер отвечали российские шеф-повара: шеф знаменитого White Rabbit Владимир Мухин (15-е место в The World’s 50 Best Restaurants), шеф ресторана Selfie Анатолий Казаков (70-е место в The World’s 50 Best Restaurants). 

Для гостей был организован комфортабельный трансфер Porsche, который доставил их к месту церемонии.

Гостями IKRA AWARDS стали: Ксения Чилингарова, Маргарита Пушкина, Стас и Дарья Лисиченко,  Ясмина Муратович, Борис и Ирина Зарьковы, Ксения Тараканова, Анатолий Казаков,  Владимир Мухин,  Юлия Чернова,  Кирилл Белов, Карина Ошроева, Екатерина Дарма и многие другие.