Ужин в Кофемании Chef’s
Юлия Калманович и Маргарита Лиева на открытии летнего сезона в авторской Кофемании на Патриарших
15 июня прошло камерное открытие летней веранды «Кофемании Chef’s» на Патриарших прудах. На гастрономическом ужине бренд-шеф ресторана Алексей Петриченко презентовал новые блюда: ростбиф из пиканьи влажного созревания с соусом нисуаз, два вида карпаччо из гребешка с яблоком и филе дикого луциана, а также классический итальянский тирамису в эффектной подаче.
А миксолог Константин Плесовских (Сhainaya tea & cocktails) создал для «Кофемании Chef’s» шесть авторских коктейлей со свежими небанальными вкусами: легкий Herbs inn с оттенками жасмина, сдержанный Smoke on the water на джине с красным чаем ройбуш, десертный Peach wine и другие.
Теперь мы знаем, где проводить теплые вечера и наслаждаться первоклассной кухней и любимыми напитками!
Фото: Алексей Дупляков
16 июня 2023