Светский ужин в Press Concept

Вчера вся светская Москва отправилась в гастрономическое путешествие в нью-йоркский Сохо. Основательница бренда Press Gurwitz Perfumerie Александра Асмус собрала светских гурманов на камерный ужин в своем секретном спикизи ресторане, спрятанном внутри парфюмерной лавки Press Concept.

Гости, среди которых были Михаил и Екатерина Гребенюк, Евгения Линович и Маша Федорова, наслаждались разговорами о недавних путешествиях под креман Louis Vallon – он в этот вечер впервые предстал в новом дизайне. Кто-то из гостей даже тонко пошутил, что этот тот случай, когда виза во Францию не нужна…

Шеф Никита Плехов, который раннее трудился в Artest, представил свое авторское fusion меню с миксом блюд ближневосточной и европейской кухни; к ним идеально были подобраны пэринги напитков от компании Issi Spirits.

Татаки из обожженного тунца, гуакамоле, пряный хумус, рибай с чимичури – все это можно обозначить как гурманский диалог между континентами и кулинарными традициями. Шеф не боится смелых сочетаний, превращая свои эксперименты в настоящее искусство. Меню от Никиты Плехова – это не просто фьюжн, а тщательно выверенный баланс, где все ингредиенты подчеркивают и раскрывают друг друга, рождая совершенно новые вкусовые впечатления.

Дресс-код вечера гласил «Filming with Woody Allen in 1970s» и был исполнен идеально: образы из самых знаменитых фильмов Вуди Аллена тех лет – «Манхэттен» и «Энни Холл» – стали вдохновением для многих гостей. 

Так впервые на карте города внутри парфюмерной лавки Press Concept появился секретный спикизи ресторан, где можно насладиться вечерними разговорами с друзьями, современным искусством и авторской гастрономией, а после отправиться в парфюмерный бар составлять миксы ароматов.

Среди гостей были: Евгения Линович, Анна Андронова, Нати Латинович, Маша Федорова, Константин Гайдай, Ольга Лефферс, Ольга Карпова, Татьяна Азатян, Михаил и Екатерина Гребенюк, Карина Ошроева, Юлия Харитонова, Анастасия Кольцова, Гала Борзова, Дана Бирер, Кристина Левиева и другие.