Выходные в Черногории

Основатель и руководитель коммуникационного агентства D2 Marketing Solutions, завзятый путешественник и наш верный инсайдер Дмитрий Дудинский продолжает навигацию по правильным местам. На этот раз – в Черногории.

Мои предыдущие обзоры на The Vanderlust сослужили мне добрую службу: друзья чаще всего спрашивают у меня рекомендации по Флоренции и Миконосу, и оказалось, что легче всего просто отправить им ссылку. Сразу скажу, что Черногорию я знаю не так хорошо и бывал там реже, чем в вышеупомянутых местах. Но каждый раз приезжая сюда, обещаю себе вернуться вновь и подробнее изучить эту удивительно красивую, добрую к русским и вообще ко всем гостям, по- хорошему расслабленную страну.

Поскольку все мои поездки в Черногорию ограничивались лишь длинными уикендами (всего три часа пятнадцать минут с момента вылета из Москвы – и вы уже в аэропорту Тивата), то и рекомендации я дам по 3–4-дневному досугу. А так как останавливался я всегда в разных городах именно Которского залива, речь пойдет только о них. Вряд ли ошибусь, сказав, что большинству россиян Черногория знакома прежде всего по городу Будва и его окрестностям. Это уже не Которский залив, а достаточно длинный пляж Адриатического моря, место массового туризма с отелями 4* All inclusive и соответствующей безыскусной развлекательной инфраструктурой.

Города же Которского залива иные.

Их даже городами назвать сложно: это средневековые деревушки, многие из которых сохранили невероятно сказочный первозданный вид. Сам залив представляет собой побережье, испещренное бухтами, пляжами, сочными зелеными лесными массивами и, конечно, живописными каменными поселениями с прибрежными кафе и ресторанами. Все это я с удовольствием осматривал с лодки, из автомобиля и, что мне показалось особенно приятным, во время велосипедных прогулок.

Упомяну городки, которые мне более всего запомнились. Обязателен для посещения Котор – объект культурного наследия ЮНЕСКО. На весь мир он известен своей прекрасно сохраненной архитектурой, представляющей собой смесь барокко, венецианского и австрийского стилей. За пару часов можно осмотреть все основные улочки и площади, великолепные палаццо и многочисленные католические и православные соборы и церкви.

Крепостные стены Старого города уходят высоко в горы. Вдоль стены можно подняться к крепости Сан-Джованни и насладиться захватывающим видом на залив.

Должен признаться, что при температуре воздуха выше 35С я осилил лишь полпути, не желая явиться на обед совсем уж вымотанным и взмокшим.

А ждали меня в расположенном в двух минутах ходьбы от Старого города ресторане Galion (Suranj bb, тел. +382 32 325 054), который радует панорамным видом на бухту и предлагает самую, на мой взгляд, достойную кухню в районе Котора.

Я обедал и ужинал в нем несколько раз и ни разу не пожалел. Совсем рядом с Котором, буквально в пешей доступности, расположен городок Доброта.

Он куда менее оживленный, а набережная его усеяна старинными капитанскими виллами, многие из которых преобразованы в уютные частные отели. Много лет назад в свой первый визит в Черногорию я остановился именно на такой вилле. До сих пор помню обставленную антиквариатом просторную комнату, из окон которой открывался великолепный вид на залив и гору Врмац.

Если вам захочется полностью окунуться в романтику средневековья, обязательно посетите еще один охраняемый ЮНЕСКО город – Пераст, в котором нет ни одного современного фасада.

Прогуливаясь по уютным улочкам и аллеям города, вы сможете насчитать шестнадцать дворцов и девятнадцать церквей, а также полюбоваться несколькими оборонительными башнями, включая башню Креста Господня.

Необходимо также упомянуть Херцег-Нови, который расположился на склоне горы Орьен.

Гора, кстати, прекрасно подходит для хайкинга, дополненного великолепными видами на море, а сам город изобилует достопримечательностями: старинными церквями, башнями и площадями. Отдельно стоит сказать о Тивате.

Сам город еще несколько лет назад не представлял какого-либо интереса для искушенных путешественников. Теперь же в той части окрестностей Тивата, где во времена Австро-Венгерской империи располагалась военно-морская база, усилиями канадского миллиардера Питера Мунка построена роскошная марина для супер яхт Porto Montenegro.

Отныне один километр побережья Адриатического моря представляет собой буквально воплощение роскоши. За силуэтами яхт и парусников открывается красивейший комплекс домов, построенных в венецианском стиле.

В этом «городе в городе» есть все для комфортной жизни круглый год (даже зимой столбик термометра здесь редко опускается ниже 12–15С): модные бутики и рестораны, супермаркет органических продуктов и магазины с мебелью от моих любимых производителей, спа и фитнес, всевозможные консьерж-службы и офисы аренды и продажи лодок. В центре этого великолепия, прямо на берегу Которского залива, в окружении стройных пальм расположен отель Regent Porto Montenegro (www.regenthotels.com/porto-montenegro). Скажу откровенно, совершенно не ожидал такого уровня от Черногории. За 4 дня проживания я не обнаружил вообще никаких недостатков – такого раньше, кажется, со мной не случалось.

Ну разве что солнце освещает шезлонги возле infinity pool не целый день, а лишь во второй половине дня. Но и на это мне говорят, что еще пару недель – и откроется после небольшой реконструкции расположенный по соседству, буквально в десяти шагах от отеля, большой комплекс Lido с 64-метровым панорамным бассейном, рестораном, и лаунж-баром. Ночью он будет превращаться в ночной клуб, куда обещают привозить крутых диджеев.

Что для меня (и тут, думаю, я не одинок) важно в отеле? Во-первых, безупречный сервис, за который в данном случае отвечает международная команда сети Regent. Во-вторых, архитектура здания, качество строительства и, что еще важнее, дизайн общественных зон и номеров, а также способность все это поддерживать в отличном состоянии. Здесь, под терракотовой крышей пятиэтажного здания, построенного на миксе венецианских традиций Эпохи Возрождения и национальных мотивов, скрывается то, что хочется назвать гигантской яхтой, роскошной в своей простоте и изысканности. Морской стиль мебели и декора дополнен теплыми средиземноморскими нотками.

Также для меня важно качество ресторанов. Я специально пробовал закуски везде: у бассейна, в кафе Gourmet Corner c его свежей выпечкой и большим выбором десертов, в Library Bar, запомнившемся мне в первую очередь достойной картой коктейлей, ради которых сюда приходит весь этот luxury-городок и состоятельные жители окрестностей.

Отдельно стоит сказать о Dining Room – главном ресторане отеля. Если до Черногории доберутся эксперты Michelin, то им стоит попробовать сложные блюда от международной команды поваров, которые совместили средиземноморскую и азиатскую кухню в меню обеда и ужина. И завтраки, по которым я также сужу об уровне отеля, прямо скажем, очень качественные и не надоедают: достаточно обширный шведский стол дополнен горячими блюдами из меню a la cart.

Ну и самое главное – чем себя развлечь, отдыхая в Porto Montenegro, помимо посещения прекрасных городков? Так как это марина, то побережье отдано яхтам, а справа и слева за территорией городка в нескольких минутах ходьбы расположены городские пляжи. Вы туда не ходите – они мне напомнили плохую версию того Коктебеля, в котором я когда-то отдыхал на заре юности. Чтобы позагорать, я взял один из новеньких катеров, находящихся в распоряжении марины, и поплыл на окруженный скалами и лесами совершенно очаровательный пляж Добреч.

Попасть сюда можно только с воды. Невероятно прозрачное море, несколько шезлонгов и таверна SteVuZo (полуостров Луштица, долгота 18.5589 широта 42.4124), принадлежащая добродушному Зорану, который предложит вам на обед морепродукты исключительно сегодняшнего улова.

В другой раз на той же лодке я доплыл до расположенного возле городка Занич заведения Ribarsko Selo (www.ribarskoselo.com).

Его можно охарактеризовать как пляжный клуб: очень неплохой ресторан, а также лежаки, расположенные на выровненном скалистом берегу, и здесь вас тоже обслужат напитками и закусками.

В один из вечеров мы с друзьями решили поехать в ресторан, который считается эталонным черногорским. Называется он Catovica Mlini (www.catovicamlini.me), расположен в местечке Моринь на полпути между Котором и Херцег-Нови и занимает помещение двухвековой мельницы и семейного дома, преобразованных двадцать лет назад в трактир.

К дому прилегает внушительных размеров территория с полями, речкой, живностью типа уток, кроликов и т.п. Одним словом, дочке друзей все это понравилось. Еда в таверне достаточно простая, но при этом вкусная и свежая, а местный черногорский айвовый дистиллят «Дуся» усугубляет душевную радость. Вполне могу рекомендовать и ресторан, и напиток.

Из ресторанов мне еще запомнился новенький Al Posto Gusto (Porto Montenegro Village, тел. +382 69 146 046), расположенный у воды на территории Porto Montenegro.

В него мы ходили, и когда хотелось вина и мяса, и когда хотелось вина и пиццы, хотя меню ими не ограничено. Пиццу в Черногории вообще много где делают хорошо, видимо, сказывается географическая и историческая близость к Италии.

Во время моих поездок мне удалось пообщаться с разными черногорцами. Многие убеждали меня в том, что их небольшая страна настолько разнообразна историей, архитектурой, ландшафтом и вариантами досуга, что на посещение всех этих самобытных городков, а также озер, ледников, водопадов, гротов и ледяных пещер может уйти еще много длинных выходных. Не правда ли, хороший повод возвращаться сюда вновь и вновь?