Гид: Лос-Анджелес

Режиссер Леван Габриадзе прожил в Лос-Анджелесе 14 лет, потом провел там еще два года, работая над фильмом «Убрать из друзей», и постоянно возвращается в LA вновь и вновь, даже называет его родным городом, наряду с Тбилиси и Москвой. Своими любимыми маршрутами и секретными адресами в центре мирового кинематографа Лео поделился с The Vanderlust.

Лос-Анджелес разительно отличается от Нью-Йорка. Там ты вышел из подъезда – у тебя перед глазами начинает разворачиваться целый спектакль, а здесь все находится в секретных кармашках: тут поесть, там посмотреть, и все места разрознены.

И еще в Лос-Анджелесе можно просто встать утром, надеть шорты, тапочки – и все, ты уже готов к жизни и точно знаешь, что тебя не подстерегают сюрпризы погоды, потому ощущение от места в целом очень дружелюбное.

Погулять и вдохновиться

Лос-Анджелес очень богат архитектурой, потому что все креативное сословие: художники, композиторы, писатели, режиссеры – стремится сюда на протяжении последних ста лет, а это люди с хорошим вкусом. Я бы посоветовал арендовать машину и просто покататься, начиная с районов Los Feliz и Silver Lake, потом доехать до океана, посмотреть, как живут люди, как ухаживают за своими домами, попытаться через окна разглядеть интерьеры.

Обязательно нужно полюбоваться творениями архитектора Рихарда Нойтры, их много, и зданиями, построенными по проектам Фрэнка Ллойда Райта. Самый красивый дом находится на холмике на пересечении Сансет и Санта-Моники, а еще один – в Беверли-Хиллз, между прочим, он сейчас продается.

Сходите в Griffith Park  – это место, где снималось больше всего фильмов, и так продолжается по сей день. Если нужно сделать сцену якобы за городом, обычно все едут сюда, так что тут каждый кустик будет вам знаком по разным лентам. В парке есть обсерватория Гриффита, из которой открывается хороший вид на Лос-Анджелес.

Конечно, стоит зайти в Los Angeles County Museum of Art – отличное пространство, где проводят прекрасные выставки, привозят и старое искусство, и современное.

Если же вы просто хотите почувствовать дух Калифорнии, то возьмите напрокат велосипед на пересечении бульвара Сансет и PCH (Pacific Coast Highway) и отправляйтесь кататься по океанскому побережью – лучшего варианта не придумаешь.

Перекусить

Лос-Анджелес, на мой взгляд, один из центров кулинарного искусства, правда, его так больше никто не называет. В Калифорнию съезжаются люди со всего мира, одних только японцев живет миллион, так что лучшая японская еда после самой Японии, наверное, именно здесь. Калифорния подарила миру знаменитые роллы и с помощью гигантской рекламной машины под названием «Голливуд» разнесла тренд по всей Земле. А известно ли вам, что салат «Цезарь» не имеет ничего общего с Римом? Его придумал повар в Тихуане – мексиканском городе рядом с Сан-Диего, потом блюдо стало популярным в Лос-Анджелесе, а дальше уже во всей Америке и остальных странах.

В районе Chinatown находится китайский ресторан Ocean Seafood, куда рекомендую всем сходить на дим-самы. Это утренняя церемония, которая проводится до часу-двух дня, очень вкусная и необычная. Женщина (как правило, она не говорит по-английски) катит по залу тележку не только с дим-самами, но и с маленькими закусками. Выбираешь, она штампиком отмечает в листочке, что ты взял, и повторять можно сколько угодно раз.

Отличную итальянскую еду готовят в заведениях Нэнси Сильвертон. Когда-то она открыла булочную La Brea Bakery и научила Лос-Анджелес любить хлеб. Потом, правда, продала ее, и хотя хлеб там до сих пор неплохой, но такого, как был при ней, я больше нигде в мире не ел! Сейчас Нэнси открыла несколько ресторанов, в том числе Pizzeria Mozza, куда нужно идти за хорошей пиццей.

В Hot Wings Cafe на Мелроуз подают лучшие крылышки «Баффало», а вот если хотите бургер, тут возможны два подхода. Есть классические бургеры, которые американцы едят на протяжении 60–70-ти лет. Эталонные можно попробовать в сети In-N-Out Burger, что-то типа Макдоналдса, только заведения работают исключительно в США. И в последнее время пошла мода на бургеры «от кутюр» – интересные, с нетипичными ингредиентами. Хороших мест с такими много, одно из них – The Fix Burger.

Еще мне нравятся фуд-траки – грузовички, которые продают еду на улице. Люблю те, что с мексиканскими тако, они повсюду, выбирайте любой – не ошибетесь, особенно удобно, если захотелось поесть ночью. А вот если вам вдруг в ночи приспичило отведать борща, зайдите круглосуточное заведение Canter's Deli на Fairfax Avenue. Там же возьмите сэндвич «Гриль-чиз».

Посмотреть кино

Всем, кто приехал в Лос-Анджелес, настоятельно рекомендую ходить в кино каждый день. Здесь не просто кинотеатры, а movie palaces, где на один сеанс собирается под две тысячи человек. Огромный экран, отличный звук, высочайшее качество изображения и очень интеллигентные зрители. Никто не разговаривает, телефоны выключены, даже попкорн жуют тихо, так что не приходится оборачиваться и косо посматривать.

Одно из самых незабываемых впечатлений можно получить в голливудском кинотеатре The Dome сети ArcLight Cinemas, где вы, скорее всего будете сидеть в окружении людей из киноиндустрии. Кстати, в Голливуде фильмы смотрят до конца титров, это важно: или друзья сняли, или конкуренты, или ты хочешь кого-то привлечь к себе в проект. Так что зал будет сидеть до упора, а если выходишь раньше, то на тебя еще и фыркают, мол, турист попался.

Совершить покупки

В Лос-Анджелесе очень крутые книжные магазины. Самый известный, с отменной подборкой – Book Soup на бульваре Sunset. Вообще, американцы много читают. Один их книжный вроде Barnes & Noble будет как три-четыре наших вместе взятые, и таких, как он, тысячи, а сколько еще средних и маленьких! Но мало того, что все активно читают, так многие еще и пишут: каждый, кто в своем ремесле хоть чего-то добился, обязательно напишет книжку, как, например, сделать пружину в блокноте…

Приятно пройтись по фермерскому рынку на углу Третьей улицы и Fairfax Avenue.

Кстати, там есть хорошие ресторанчики, а если кто-то из моих собратьев по кино читает эти строки, имейте в виду: неподалеку находится четырехэтажный профессиональный магазин фото- и видеотехники Samy's Camera. У них есть все – просто рай для людей из нашей индустрии.