Маршрут дня: Перу

Наши колумнисты, основатели компании по дизайну индивидуальных путешествий White Label Travel Татьяна Деева и Виктория Слободян, отправились в свою поездку в Перу как раз в начале сезона, исследовали все самые интересные точки страны и теперь делятся впечатлениями и наводками с читателями The Vanderlust. Строим планы на лето и готовимся пересечь океан!

Из стран Латинской Америки безусловным фаворитом у путешественников в последние годы стал Перу. Правда, в основном все стремятся посмотреть спрятанный высоко в Андах загадочный город Мачу-Пикчу, единственный целиком сохранившийся памятник империи инков и одно из чудес света.

Он действительно поражает величием и однозначно заслуживает внимания, но все же Перу – это не только Мачу-Пикчу, а еще и богатая культура, национальный колорит, удивительная природа и вкусная кухня. Как раз в начале мая там начинается сухой сезон, который длится до конца сентября и считается самым благоприятным периодом для поездки. Именно в это время мы туда и отправились …

Священная долина инков

Не спешите сразу посетить главную достопримечательность древней империи – цитадель Мачу-Пикчу, лучше провести первые несколько дней в Священной долине, где зародилась цивилизации инков. Это поможет привыкнуть к здешней высоте (около 3 тысяч метров, дальше будет выше) и даст возможность исследовать необычные аутентичные города и руины, мало известные нашим путешественникам.

На фоне известных здесь городов Оллантайтамбо и Писак некоторые места в долине остаются практически незамеченными и пустынными, именно туда мы и рекомендуем отправиться. Например, на гигантские террасы Морай, впечатляющие своими размерами и внешне напоминающие древний греческий амфитеатр.

Существует несколько версий их происхождения: кто-то утверждает, что это были сельскохозяйственные лаборатории инков, кто-то склоняется к мистическим вариантам их появления. А самый интересный факт заключается в том, что разница температур между самой верхней и самой нижней террасой – почти 15 градусов!

Также в Священной долине непременно нужно увидеть многочисленные соляные бассейны Салинас-де-Марас, спускающиеся по склонам Анд.

Они являются главным источником производства соли уже более 500 лет, еще со времен инков, и принадлежат семьям из местной общины Марас, уже не одно столетие снабжающим солью все ближайшие окрестности. Загляните на небольшой маркет, где предлагают купить цветастые пончо, соль, инка-колу и листья коки, и, конечно, не забудьте сделать фото на фоне фантастических пейзажей.

Мачу-Пикчу

Загадочный город Мачу-Пикчу стоит в топ-листе каждого путешественника, что не удивительно. Он был создан приблизительно в 1440 году и просуществовал до 1532 года, пока испанцы не захватили империю инков. Правда, сюда конкистадоры так и не добрались, поэтому город и не был разрушен.

В наши дни познакомиться с Мачу-Пикчу можно двумя способами: отправиться в тур по цитадели, изучая древние фрески и руины в максимальной близости, или выбрать более активный вариант и подняться на вершину самой высокой горы Монтана, откуда открывается невероятный вид на Анды и руины.

Подъем на высоту 3100 м достаточно изматывающий, но предстающая взору панорама и пикник с видом на Мачу-Пикчу однозначно стоят усилий. Такой опыт запоминается на всю жизнь!

Острова Баллестас

Их еще называют перуанскими Галапагосами – это скалистые острова в Тихом океане у берегов национального парка Паракас, расположенного в нескольких часах езды от Лимы. Добираются до них исключительно на лодке во время специальной морской прогулки, которая позволяет на очень близком расстоянии увидеть все многообразие животного мира этих краев: редких пингвинов Гумбольдта, морских львов и множество морских птиц.

Как только вы немного отплывете от берега, обратите внимание на загадочный Канделябр – огромный рисунок на песчаном холме, считается, что это начало линий Наска, полностью видных только с воздуха.

На обратном пути попросите капитана отклониться от основного маршрута в южную сторону залива, чтобы полюбоваться стаями чилийских фламинго, обитающих здесь с июня по август.

Горы Виникунка

Каждый искатель приключений мечтает увидеть что-то уникальное, и спрятанные глубоко в Андах горы Виникунка, расцвеченные всеми красками радуги, можно смело назвать именно такой находкой. Это одно из самых удаленных мест в стране, о нем мало кто знает, еще меньше тех, кто решает сюда добраться.

Трекинг занимает примерно шесть дней и проходит среди удивительных пейзажей – снежные пики сменяются красными горными пустынями, болотистые луга чередуются с пышными холмами, где пасутся тысячи лам и альпака. Настоящая награда ждет в конце маршрута, когда наконец вы доберетесь до разноцветных склонов, которые поражают своим инопланетным видом.

Уакачина

Уакачина – небольшое поселение вокруг естественного озера, раньше здесь отдыхали богатые семьи из ближайшего города Ика, но в последние годы его специфика и необычность пейзажа стали привлекать сюда любителей приключений из разных стран. Сегодня это лучшее место в мире для сэндбординга и катания на багги – специальных внедорожниках, предназначенных для езды по дюнам.

Поезд Hiram Bingham

Дорога на Мачу-Пикчу может стать не менее интересным опытом, чем само посещение древнего города, если отправиться туда на легендарном поезде Hiram Bingham, названном так в честь первооткрывателя, обнаружившего цитадель Мачу-Пикчу.

Это путешествие среди пейзажей величественных Анд точно запоминается на всю жизнь, а комфорт и развлечения в пути ничуть не уступают захватывающим видам: на протяжении 3,5 часов вас ждут песни и танцы от перуанских музыкантов (пассажиры, кстати, с удовольствием принимают участие), мастер-класс по приготовлению традиционного коктейля писко-сауэр, дегустация и гастрономический обед из четырех блюд от шефа.

Где остановиться

Многие отели в Перу предлагают не только комфорт, но и своеобразное погружение в местную культуру. Наша рекомендация – отели Belmond, они отличаются удачным расположением, архитектурой и отличным сервисом. Palacio Nazarenas в Куско находится в здании бывшего дворца, каждая деталь в его интерьере отражает саму историю. Каменные стены покрыты цветами и зеленью, во внутреннем дворике можно устроить чаепитие, а у открытого бассейна с видом на Куско можно провести весь день.

Belmond Sanctuary Lodge является единственным отелем, расположенным у входа на Мачу-Пикчу, большой плюс отеля, что здесь нет толп туристов.

Попробовать на вкус

Перуанская кухня сейчас популярна во всем мире, классическое севиче или писко-сауэр можно попробовать и в Москве, но вот более аутентичные блюда, вобравшие в себя лучшее, что привнесли европейцы, и при этом сохранившие верность древним национальным рецептам, нигде ни приготовят лучше, чем в Перу.

Рекомендуем попробовать каузу, с виду напоминающую запеканку, но приготовленную из картофеля и авокадо с добавлением тунца; нежное мясо высокогорных альпака и немного шокирующее, но интересное на вкус блюдо куй из морской свинки. Оно играет важную священную роль для населения Перу, поскольку, по преданию, в древние времена являлось пищей богов, а еще исследователи обнаружили его изображение на фреске Леонардо да Винчи «Тайная вечеря».

Купить

Перу всегда славилось производством текстиля. Традиционные костюмы до сих пор делаются вручную и практически не отличаются от тех, что носили несколько столетий назад.

Их главные особенности – яркие цвета и разнообразные геометрические рисунки, которые меняются в зависимости от региона. Каждая женщина имеет в своем гардеробе пышную юбку, пончо, цветное одеяло и обязательно шляпу, именно по ним определяют, откуда она родом, из деревни или из города.

На колоритных маркетах в Священной долине можно прикупить пончо, платки и шарфы ярких цветов, они согреют воспоминаниями о далеком путеществии...