Гид: 24 часа в Баку

Журналист и путешественник, эстет и инсайдер The Vanderlust Стас Рэу – о том, почему стоит поехать в Город ветров хотя бы на один день, где прочувствовать его вибрации, получить вдохновение и окунуться в историю.

Знакомиться с Баку надо не торопясь, размеренно и спокойно – ровно так же, как привлекать к себе внимание восточной девы. И если вам это удастся, тогда он раскроет перед вами все свои секреты. Самое точное определение Города ветров – эклектика: наравне с ультрасовременными зданиями мирно существуют исторические постройки, сохранившиеся с незапамятных времен. Писать и рассказывать о Баку можно много и долго, я же постарался составить маршрут, который займет всего день и отлично подойдет тем, кто хочет приехать к нам в гости на выходные.

Завтрак

Утро стоит начать в самом центре города на Площади Фонтанов и позавтракать в маленьком уютном кафе Buffetique.

Меню небольшое, но здесь вы найдете невероятные пироги и кексы, а также ароматный чай. Кстати, о чае: помните, что Баку – город восточный, и чаепитие у нас возведено в статус культа. Поэтому советую во время путешествия отказаться от привычного кофе и после каждой трапезы наслаждаться чаем с чабрецом, а на десерт смаковать один из видов традиционного варенья – арбузное, ореховое, из фейхоа или лепестков роз.

Адрес: ул. Юсифа Мамедалиева, 40С

Старый город

После завтрака, конечно же, надо отправиться на прогулку в Ичери-шехер (Внутренний город).

Это историческая часть Баку, находящаяся за крепостной стеной, где сегодня на узких улочках расположились кафе и рестораны с национальным колоритом, арт-галереи современного искусства Yay! Gallery и Kichik GalArt, сувенирные магазинчики, а также маленькие отели. В Ичери-шехер находится главный символ Баку – Девичья башня.

Происхождение названия этого места связано с красивой легендой о любви со множеством версий, и порой кажется, что у каждого бакинца она своя.

Обязательно посетите Дворец ширваншахов, построенный в XIII веке, и насладитесь тишиной и спокойствием старого города. Если же вы поклонник советского кинематографа, то можете традиционно упасть с возгласом «Черт побери!» на той самой знаменитой улочке Кичик-Гала из фильма «Бриллиантовая рука». Местные жители уже давно привыкли к падающим туристам, начиная с Юрия Никулина и Андрея Миронова, и лишь одарят вас ироничной улыбкой.

Адреса: YAY! Gallery – ул. Кичик Гала, 5; Kichik GalArt – ул. Кичик Гала, 58

Новый Баку

Вдоволь нагулявшись в Ичери-шехер, отправляйтесь знакомиться с Новым Баку. Для начала загляните в Port Baku Mall – это новый многофункциональный комплекс, который за короткий срок приобрел статус fashion district. Здесь расположены модные кафе и бары, бутики, а также деловые офисы.

К слову, модная индустрия в Баку пока в стадии зародыша, но первые уверенные шаги уже сделаны. По пути в Port Baku вы обязательно пройдете по местному бульвару Круазетт, то есть по проспекту Нефтяников, где находятся монобутики известных фэшн брендов. В Port Baku же все сосредоточено в одном месте, что удобно и упрощает жизнь всем стилягам города.

Адрес: Port Baku Mall – проспект Нефтяников, 151

Heydar Aliyev Center

Следующим пунктом назначения, безусловно, должен стать символ Нового Баку – Культурный центр имени Гейдара Алиева по проекту Захи Хадид. Это космическое здание не только вмещает в себя выставочные павильоны с постоянной экспозицией об истории Азербайджана и крупными гастролирующими выставками, о которых можно узнать заранее на сайте центра, но и само является предметом архитектурного искусства. На прогулку внутри здания и его окрестности смело выделяйте часа два.

Адрес:Проспект Гейдара Алиева, 1

Аперитив

Ближе к вечеру советую отправиться на аперитив в совершенно новое место на карте города – в винный бар Kefli Local Wine & Snacks, специализирующийся исключительно на винах локального производства и адаптированных национальных закусках.

Бар в самом центре столицы совсем недавно открыли молодые ребята, дизайн еще дорабатывается, но гостеприимные владельцы с радостью расскажут вам историю создания проекта и предложат дегустационный сет – он состоит из 40 видов вина! Что может быть лучше перед ужином?..

Адрес: ул. Тарлана Элиярбеева, 4a

Ужин

Приехать в Баку и не попробовать азербайджанскую кухню – преступление, которое вам не простит ни один бакинец. Поэтому не стоит нас огорчать – отправляйтесь в ресторан Sedef, расположенный на приморском бульваре в сердце Малой Венеции с характерными мостиками, каналами и лодками.

В ресторане стоит полностью отдаться чревоугодию: мясные и овощные кебабы, кутабы, легкие закуски и лакомства – лишь малая часть гастрономического знакомства с азербайджанской кухней. И не забудьте после плотного ужина выпить стаканчик-другой чая с чабрецом!

Прогулка

Затем смело идите на прогулку по приморскому бульвару в сторону Yarat Center, где представлено творчество современных концептуальных азербайджанских художников и не только. Центр работает до 8–9 вечера, так что спешить не придется.

По пути можете прокатиться на колесе обозрения и увидеть практически всю бакинскую бухту как на ладони.

Ранний завтрак

Если после столь насыщенного дня у вас останутся силы, советую закончить вечер в Paris Bistro. Его дизайн перенесет вас в Париж – вы ведь не забыли, что Баку эклектичен?..

Место довольно популярное среди бакинцев, один из главных его плюсов – круглосуточная работа. По ночам в будни тут можно встретить страдающих бессонницей, а по выходным после двух часов ночи Paris Bistro превращается в место встречи всех активистов города, они слетаются сюда из клубов ради чашечки кофе или на ранний завтрак и расходятся уже на рассвете.

Адрес: ул. Зарифы Алиевой, 1/4

Я не раскрыл вам всех явок и паролей Баку, но приоткрыл дверцу. Повторюсь: знакомиться с Баку надо не торопясь, размеренно и спокойно, так же, как привлекать к себе внимание восточной девы. А восточные девушки так просто не сдаются, и вам придется еще не раз вернуться в Город ветров, чтобы покорить его и раскрыть всего его тайны.

фото: Matthew Soulnechnii