Гид: Рига и Юрмала

Инсайдер The Vanderlust Ольга Карпова – путешественник и издатель ресторанного гида Spoon – рассказала, как настоящим гурманам со вкусом провести время в Риге. Пакуем чемоданы и отправляемся по маршруту Ольги Рига-Юрмала.

Кафе «Селедка и укроп»

Если вам, как и мне, захотелось аутентичного обеда, отправляйтесь на Центральный  рынок Риги, один из самых больших в Европе. В четвертом по счету огромном ангаре продают свежайшие рыбные деликатесы, такие, что слюни текут. Именно здесь открыли небольшое кафе «Селедка и укроп», где предлагают всего несколько блюд, но зато каких!

Уха, закуска из маринованной сельди, салат со слабосоленым лососем, запеченная сельдь и еще несколько закусок. Все сервировано на латышский манер и подается с запеченным картофелем и творогом. Стоит каждое не больше 7 евро, но голод утолите на весь день. Средний чек с вином на одного – 11 евро.

Адрес: Nēģu iela, 7, Rīga, LV-1050

Ресторан Fazenda Bazars

Fazenda Bazars своей эстетикой напомнил мне ресторан Mari Vаnna, только кухня тут не русская, а латышская. Находится он в неочевидном месте, и если вы остановились в Старом центре, лучше доехать на такси. В этом старом деревянном домике можно завтракать, обедать и ужинать всей семьей.

Кормят по-домашнему, особенно рекомендую рыбный суп, филе из малосольной сельди с обжаренным картофелем и зеленым творогом и свекольное карпаччо с копченой форелью. Средний чек с вином на одного – примерно 20 евро.

Адрес: Nometņu iela 7, Zemgales priekšpilsēta, Rīga

Винный бар «Винная студия»

Это бар при винном магазине в тихом фешенебельном центре Риги с картой, насчитывающей около 700 позиций, и легкими закусками. Советую сесть на небольшой уличной террасе, где подоконники оборудованы под мягкие сиденья, заказать бутылочку и наблюдать за неспешным ритмом жизни вокруг. Парк, расположенный поблизости, делает воздух в этом районе особенно сладким. Средний чек с вином на одного – от 15 евро.

Адрес: Elizabetes iela 10, Rīga

Гастрономический ресторан Vincents

Это ресторан с двадцатилетней историей, в котором самый известный шеф-повар Латвии, президент ассоциации Slow Food Мартиньш Ритиньш накрывает столы для самых высокопоставленных зарубежных гостей – тут можно встретить известных политиков, селебрити и даже королевских особ. Кухня в основном французская, но готовят из местных продуктов – поставщиков из числа небольших фермерских хозяйств шеф выбирает лично. Минимальный чек на одного – от 40 евро.

Адрес: Elizabetes iela 19, Rīga

Ресторан Muusu

Модный ресторан авторской кухни – вишенка на торте моей последней поездки в Ригу! Еще днем я заметила скромную, но очень привлекательную вывеску, а уже вечером большой компанией мы сидели в Muusu после спектакля в Национальной опере. Ресторан на 45 посадочных мест находится в центре старого города, но здесь вы не найдете случайных туристов, которые бродят в поисках аутентичных рижских заведений.

Зато найдете простой интерьер, террасу, стеклянную крышу во втором зале и достаточно большое меню. Авторские блюда, которые надо попробовать обязательно: тар-тар из молодой говядины, маринованная салака, равиоли с лесными грибами, на десерт – инжир с медом и портвейном. Атмосфера на 5 с плюсом! Средний чек с вином на одного – 30–40 евро.

Адрес: Skārņu iela 6, Rīga

Кафе arbOOz

Это место паломничества ценителей хороших десертов и ароматного кофе. Уютное кафе всего на десять мест с небольшой террасой в тихом центре, где стоит выпить чашку хорошего кофе и попробовать самый свежий в мире эклер, торт из модного зеленого чая матча, капкейк с клюквой и имбирем, безе из черной смородины, лаймовые тарталетки с воздушной меренгой и многое другое. На входе вас, возможно, встретит приветливая молодая хозяйка кафе Карина, которая превратила свое хобби и любовь к сладкому в кафе arbOOz.

Адрес: Dzirnavu iela 34A, Rīga

Далее по гастрономическому маршруту отправляемся из Риги в Юрмалу...

Light House Jurmala

Завтракать и провожать солнце да и вообще останавливаться в Юрмале лучше всего в бутик-отеле Light House Jurmala. В ресторан с одноименным названием частенько захаживают звезды российской эстрады или российские бизнесмены. Если вы не голодны, а просто хотите передохнуть, закажите устриц и бокал шампанского. Ну чем не прибалтийский Довиль, думается мне… Средний чек на одного – 30 евро.

Адрес: Gulbenes iela 1а

Legend Beach

Legend Beach – это жилой квартал с приватным пляжем и рестораном европейской кухни на берегу. Томный завтрак здесь может спокойно перетекать в обед, а обед – в ужин. В уютных белоснежных интерьерах Legend Beach теряешь ощущение времени, а близость к морю позволяет насладиться всеми прелестями Юрмалы.

Не исключено, что вам повезет и вы встретите гостеприимную владелицу – москвичку Дарью Лисиченко, обычно за ее обеденным столом собирается половина светской Москвы. Средний чек на одного – 30–40 евро.

Адрес: Bulduri, пляж между 4 и 5 линиями

Ресторан Laivas

Это ресторан латышской кухни московского адвоката и ресторатора Александра Раппопорта. Вот уж кто умеет выжать из локальных продуктов максимум! Тут хочется заказать сразу все, но, к сожалению, возможности моего желудка ограничены. Ассорти из латвийских сыров, маринованная в латвийском сидре сельдь по-лапмежциемски, рыба сезонного улова, бургер из латвийской говядины – вот лишь то немногое, на что стоит обратить внимание в меню. Средний чек с вином на одного – 40 евро.

Адрес: Vienibas prospekts, 36

36.Line Grill Restaurant

Одно из самых моих любимых развлечений в Юрмале – долго гнать велосипед вдоль побережья, где в самом конце меня ждет ресторан «36 линия» с большой террасой у моря, очень популярный как у местных жителей, так и у российских гостей. Готовят отменные блюда на углях, а после трапезы настоятельно требуйте сорбет из ревеня. Средний чек на одного – от 30–40 евро.

Адрес: 36. līnija, Jūrmala, LV-2110