Гид: Буэнос-Айрес

Колумнист The Vanderlust, фотограф и travel-блогер Ксения Малина, известная в инстаграм под ником @Malberrymalina, делится с нашими читателями своими любимыми маршрутами в Буэнос-Айресе. И даже если пока вы не планируете перелет за океан, давайте совершим виртуальное путешествие в одну из самых ярких стран Латинской Америки...

Ксения Малина

Отправляясь в Буэнос-Айрес, попадешь в столицу танго и вкуснейших в мире стейков, но, оказавшись в городе, не сразу понимаешь, где находишься… Совершенно точно, Буэнос-Айрес – самая "европейская" по духу столица Латинской Америки, где не чувствуешь себя чужим, скорее, тебя постоянно будет преследовать дежавю: кажется, что ты здесь уже был, все это видел и пробовал. А все потому, что местами это Париж с Барселоной, где-то чувствуется Нью-Йорк, а потом вдруг оказываешься в эпицентре настоящей многоголосой Латинской Америки. Попробуем провести 72 часа в Буэнос-Айресе для полного погружения в культуру и гастрономию города контрастов.

День первый

Позавтракав в одном из многочисленных уютных кафе свежеиспеченными круассанами (надо признать, похудеть в Аргентине вам не удастся), стоит отправиться в самый красивый и один из самых дорогих районов Буэнос-Айреса – буржуазный Реколета.

Район Реколета

Здесь можно полностью прочувствовать дух Старого Света – большинство сохранившихся домов построено во французском стиле, отчего Буэнос-Айрес и известен как «латиноамериканский Париж». Район посольств, старинных особняков и исторических архитектурных памятников – все дышит роскошью и спокойствием. Время здесь будто остановилось: только в этом районе можно увидеть милых элегантных старушек с идеальной укладкой в винтажных Chanel и жемчугах, неспешно пьющих кофе и читающих утренние газеты.

Рассматривая прохожих, не забывайте поглядывать наверх – все самые красивые архитектурные красоты начинаются выше вторых этажей. Главной достопримечательностью Реколеты является… знаменитое кладбище. Но не стоит пугаться, оно полностью противоречит нашему обычному представлению об этом печальном месте.

Это потрясающе красивое пространство с невероятными скульптурами, склепами, целыми улицами и аллеями шедевров архитектуры, абсолютно разными по стилистике. Некоторые погребения признаны историческими памятниками. Тут покоится вся аргентинская элита: известные политики, нобелевские лауреаты, художники и писатели, а также всемирно знаменитая жена президента Эва Перон, известная нам как Эвита.

В нескольких кварталах от Реколеты можно поваляться на травке, попивая мате, как настоящие аргентинцы, с видом на грандиозную 34-метровую скульптуру Floralis Genérica. Эта гигантская скульптура из стали и алюминия символизирует вечную весну и надежду, но самое удивительное, что она живет в ритме природы: открывает листья на рассвете и на закате снова «засыпает».

Floralis Genérica

Floralis Genérica вечером

За лучшими стейками в городе отправляемся в ресторан Fervor, где встретить можно только местных. Этот аргентинский ресторан с аутентичной атмосферой и нотками танго на бэкграунде – знаковая точка для местной буржуазии и политиков.

Ресторан Fervor

Филе миньон в прожарке medium rare и бокал превосходного Мальбека станут отличной передышкой перед арт-походом в Музей латиноамериканского искусства MALBA.

Музей MALBA

Это не только самый значимый музей страны, но и полное погружение в латиноамериканский арт ХХ века.

День второй

Самый фотогеничный, модный и артовый район города – богемный и невероятный Palermo Soho. Концентрация граффити здесь просто зашкаливает, а избыток красок, разноцветных домиков и местного колорита окунают в совершенно новый мир. Район буквально пропитан духом свободы, творчества и искусства.

В  Palermo Soho высокая концентрация небольших концепт-сторов, дизайнерских магазинов с handmade украшениями, интересные интерьерные бутики и множество ресторанов и баров. Советую провести весь день, вечер и даже ночь именно в этом районе.

На обед зайдите в перуанский ресторан La Mar, расположенный в отеле Palermo Hollywood, где вы сможете попробовать знаменитую перуанскую курицу, а также обязательно закажите сет-меню с севиче.

Ресторан La Mar

Ты не был в Аргентине, если не побывал в настоящей Parilla (произносится как «парижжа»)! Это ресторан с огромной печью-гриль, где готовят свои знаменитые сочные стейки, так называемые гуру стейков – асадоры. Лучшая «парижжа» в городе – La Cabrera как раз в районе Palermo Soho.

Столик лучше бронировать заранее, или готовьтесь отстоять час в листе ожидания на посадку. В этом брутальном и всегда переполненном месте также обязательно пробуем самые вкусные эмпанадас в городе (национальные пирожки с мясом), по которым сходят с ума все аргентинцы.

Ресторан La Cabrera

На одной из центральных и шумных улиц Santa Fe стоит забежать на чашечку кофе в здание бывшего театра, а теперь огромного книжного магазина El Ateneo Grand Splendid. Аргентинцы очень гордятся им и считают одной из главных точек города. Кофе вы будете пить прямо на сцене!

Но не пугайтесь, просто кафе в этом старинном антураже роскошного театра обустроили непосредственно на сцене. И не забудьте подняться на балкончики, откуда открывается потрясающий вид на весь бывший театр.

El Ateneo Grand Splendid

Чтобы окончательно проникнуться духом страстной Аргентины, вечером отправляемся на танго-шоу. Вначале вам предложат поужинать, а после – насладиться представлением с лучшими танцорами танго и проникновенными песнями. Настоящее аргентинское танго не оставит равнодушным никого.

День третий

Экстремалы в небольшом окружении сотрудников полиции могут прогуляться в район Villa 31 – это трущобы в самом центре Буэнос-Айреса, к удивлению, обрамленные самыми дорогими районами города. Именно здесь можно почувствовать контраст со старой буржуазной атмосферой и окунуться в мир новых реалий.

Район Villa 31

Для любителей антиквариата настоящей находкой окажется самый старинный район Буэнос-Айреса San Telmo. Повсюду раскинулись антикварные лавки, мимо которых невозможно пройти, потрясающие особняки в колониальном стиле и милые кафе.

Старинный район San Telmo

И обязательно заглядывайте в непримечательные подворотни. Иногда там можно найти настоящие сокровища в виде старинных парадных или просто невероятно фотогеничных разноцветных стен и закутков.

По воскресеньям главная улица Сан-Тельмо Defensa превращается в нескончаемый блошиный рынок с толпами людей, танцорами танго, ремесленниками и музыкантами. Этот балаган обязательно стоит увидеть, попутно скупив кучу милейших ненужностей. И, конечно, закружиться в танце с колоритной официанткой пышных форм под местные напевы, поймать невероятное вдохновение, успеть наделать тонну фотографий.

Но при всей теплоте и гостеприимстве аргентинцев не надо забывать, что это Латинская Америка, и тут может быть довольно опасно. Никогда не надевайте драгоценности и часы, будьте бдительны и старайтесь не попадать в криминальные районы. И тогда самые прекрасные воспоминания будут долго будоражить сознание о ярком, вкусном и очень колоритном Буэнос-Айресе.