Rus Eng

Café Sud

гастрономический ресторан в 8 округе Парижа

Café Sud

12 Rue de Castellane, 75008 Paris
Телефон:
+33 1 42 65 90 52
пн-пт: ланч и ужин
сб: только ужин
Счет: от €30
www.cafesud.com

Мы не могли проигнорировать этот ресторан в восьмом округе Парижа, совершенно заслуженно отмеченный звездой Michelin. Во-первых, авторская кухня здесь в почете, равно как и местные сезонные продукты, которые шеф отбирает с особым пристрастием. А во-вторых, невероятно уютно, в декоре главенствуют светлые тона, и только старые книги на полках и красное вино в бокалах оттеняют нежно-пастельную мебель и белые стены. К слову, рекомендуем сесть за столик у этих самых книжных полок. Меню современное, авторское и инновационное, традиционные вроде бы блюда представлены с новаторскими нотками.

Рекомендуем: горячий козий сыр под корочкой с томатным конфи, горячая фуа-гра на хлебе с яблоком, запеченная с овощами тюрбо, на десерт – классический шоколадный фондан с кофейным кремом.

Кухня: авторская.

Атмосфера: расслабленная/classy.

Кого встретить: солидная публика, известные архитекторы, «белые воротнички», гурманы.

Надо знать: отменная винная карта.

Тэги: Café Sud Restaurant,Cafe Sud