Rus Eng

La Brasserie Bofinger

классический ресторан с историей

La Brasserie Bofinger

5-7 Rue de la Bastille, 75004 Paris
Телефон:
+33 1 42 72 87 82
пн-вс 12:00-15:00, 18:30-0:00
Счет: €50
www.bofingerparis.com

Ресторан с богатым прошлым, интерьером в стиле бель эпок и очень традиционной французской кухней впервые открылся в 1864 году. За многие годы он претерпел множество реконструкций, а знаменитые гости, от Жоржа Помпиду до Франсуа Миттерана, сменяли один другого.  Меню очень традиционное, с блюдами региона Эльзас, много «морской» еды, свежие устрицы.

Рекомендуем: эльзасский шукрут – блюдо из тушеной капусты с ассорти из ветчины, колбас и сосисок, плато с морепродуктами крудо.

Кухня: французская классика/регион Эльзас.

Атмосфера: камерная.

Кого встретить: политики, солидная публика и, конечно, туристы,  жаждущие приобщиться к прекрасному.

Надо знать: рядом открыто кафе Le Petit Bofinger – мини-версия ресторана для семейных и спокойных выходов.

Тэги: La Brasserie Bofinger