Samsen Wan Chai

Первый в Гонконге ресторан, посвященный аутентичной тайской лапше, расположенный по соседству со знаменитым Голубым домом (Blue House) в старинном квартале Wan Chai, назван в честь района в Бангкоке, где исторически шла торговля китайцев и тайцев.

Samsen Wan Chai – это непретенциозное расслабленное место с лучшим wagyu beef noodles в окрестностях, идеальное для любителей контрастов и ярких вкусов Азии.

Бетонные стены, потертая деревянная мебель, расклеенные повсюду старые афиши и знаменитая лапша. Тесно, шумно, вкусно, много местных, возможны очереди. Знаковое блюдо здесь – boat noodles, бульон для него готовят 6 часов.

Кухня: тайская.

Рекомендуем: острый салат из рубленой утки; тайский салат с травами; омлет с крабовым мясом и зеленым луком; лапша Samsen Wagyu beef noodle; на десерт – мороженое young coconut ice cream.

Надо знать: травы, которые добавляют в блюда, ежедневно доставляют из Таиланда.