Godenya

Этот совсем крошечный ресторан спрятан от глаз в узком переулке и не имеет никаких вывесок. Место уникальное и редкое – чистые вкусы Японии дополнены здесь яркими нотками Гонконга. Все блюда подаются в пейринге с сакэ, и это целая философия шефа, его очень личная история и долгий путь в стремлении глобализировать сакэ как напиток, который оттеняет, дополняет блюда и дарит исключительные впечатления. Потому Godenya больше похож на увлекательное путешествие в храм гастрономии шефа Гошимы Синья. 

Кухня: японская / авторская / омакасе.

Надо знать: бронировать нужно заранее, в Godenya только шесть мест у бара и один столик на двоих.

Тэги: рестораны Сингапур