New Punjab Club
Знаковый ресторан с кухней индийского штата Панджаби
New Punjab Club
World Wide Commercial Building, 34 Wyndham St, Central, Гонконг
Телефон:
+852 2368 1223
пн 18:00–22:30
вт-вс 12:00–14:30, 18:00–23:00
Счет: от HK $500
www.newpunjabclub.com
За яркими вкусами и кухней индийского штата Панджаби идем в New Punjab Club. Это единственный в мире ресторан панджабской северо-индийской кухни, который уже 6 лет подряд получает звезду Michelin.
New Punjab Club с его броским интерьером и коллекцией искусства отсылает к эпохе освобождения постколониальных Индии и Пакистана. Назван он в честь закрытого клуба, основанного еще во времена британского правления. Кстати, отец владельца до сих пор сохранил клубное членство!
Шеф-повар Палаш Митра традиционным методом доводит до идеала птицу и мясо в тандыре, в меню много блюд, приготовленных в печи, а за местными олдскульными коктейлями, приготовленными на джине и виски, сюда стекаются гурманы со всего света. Абсолютный must – фирменный джин-тоник.
Кухня: северо-индийская/пакистанская.
Рекомендуем: салат Hara, ягненок тандури, нежнейшая курица Malai Tikka, баранина на кости, хлеб наан из печи к различным закускам; на десерт – банановый пудинг.
Надо знать: атмосфера здесь непретенциозная, расслабленная, очень дружелюбный персонал и отличный сомелье.
Pearl Lam Hong Kong
Арт-пространство суперуспешной гонконгской галеристки Перл Лэм
2024-11-01 15:00:00
Andō
Авторский микс гастрокультуры Южной Америки и Японии от шефа Агустина Бальби
2024-11-01 15:00:00
Hauser and Wirth Hong Kong
Филиал знаменитой швейцарской арт-галереи в Гонконге в новом пространстве на Queen's Road Central
2024-11-01 00:15:00
Penicillin
Первый sustainable бар в Гонконге с собственной лабораторией ферментации
2024-11-01 15:45:00
The Savory Project
Новаторский коктейльный бар в гонконгском Сохо от основателей прославленного Coa
2024-11-01 15:45:00
The Pedder Arcade
Шопинг-мекка в старинном здании: лучшие мультибрендовые магазины, редкие книги, арт-галерея и коктейльный бар
2024-11-01 15:45:00
The Pottinger
Дизайнерский бутик-отель с работами фотографа Фан Хо и знаковым рестораном с тремя звездами Michelin
2024-11-01 15:45:00
Tai Cheong Bakery
Традиционные egg tarts и китайские пончики неподалеку от Hollywood Road
2024-11-01 00:15:00
Pace Gallery Hong Kong
Гонконгский филиал международной галереи в арт-центре H Queen's
2024-11-01 00:15:00