Jack's Wife Freda

Это небольшое уютное кафе в Сохо открыла семейная пара Дин и Майя Дженколовиц. В свое время каждый из них покинул свою родную страну – Южную Африку и Израиль, а встретились они на просторах Манхэттена. Между прочим, начинала парочка в старом добром Balthazar, где, по всей видимости, их и связали общие вкусы. Покинув теплое местечко, Дин и Майя создали прекрасное кафе со смешанной средиземноморской кухней с южно-африканскими и еврейскими мотивами. Славится оно своими изумительными завтраками и бранчами.

Кстати, о названии: Джек и Фрида – это бабушка и дедушка Дина. Рискнем предположить, что именно их рецепты и покорили местную публику. Модное, небольшое, типичное для Сохо место отличается невероятно теплой атмосферой, домашним меню на пять с плюсом и, конечно, тем, что открыто оно семь дней в неделю, с утра до позднего вечера. Причем аншлаг здесь все время, а на выходных свободных столиков никогда не бывает.

Рекомендуем: на завтрак – Green Shakshuka (шакшука из двух яиц с зеленью), Rosewater waffles (вафли с ливанским йогуртом, ягодами и медом). На бранч – Jack’s burger и чипсы из цукини или греческий салат с глазированной рыбой на гриле. Невероятно хорош домашний чизкейк.

Кухня: средиземноморская/смешанная.

Атмосфера: живая.

Кого встретить: модные блогеры, дизайнеры, архитекторы, хипстеры.

Надо знать: в теплое время постарайтесь заполучить столик на улице. Есть и второй ресторанчик Jack's Wife Freda – по адресу 50 Carmone Street.

Тэги: Jacks Wife Freda