Union Square Greenmarket

Маркет локальных фермерских продуктов и домашней еды открылся в 1976 году, и в то время его поддержало всего несколько энтузиастов. А сейчас он известен на весь мир, и в сезон сюда стекается до полутора сотен фермеров, пекарей, садоводов, рыболовов из окрестных регионов, не говоря уже о толпах туристов и гурманов со всего света.

Разнообразие просто фантастическое: органические овощи, фрукты, фермерское мясо, рыба, сыры, артезианский хлеб, выпечка, вино и сидры, домашние джемы, мед, соленья… Красочности антуражу добавляют цветочные лавки, которыми можно любоваться как произведениями искусства. И конечно, отдельного внимания заслуживают местные гастрономические точки – все готовится из свежайших ингредиентов и подается буквально с пылу с жару. На Union Square Greenmarket регулярно проходят фуд-шоу и кулинарные мастер-классы, поучаствовать в них может любой желающий.

Также здесь действует проект Textile Recicling: по понедельникам и субботам организуют прием ненужных текстильных изделий; что-то потом обретает новых хозяев, что-то идет в переработку. Оказывается, в год жители Нью-Йорка выбрасывают 193 000 тонн вещей, и, чтобы как-то  защитить экологию, и была придумана такая акция. Особенно хороша это тема для тех, кто ищет разные раритеты.

Надо знать: винтажная одежда представлена только по понедельникам и субботам. 

Тэги: Union Square Greenmarket,New York