Blu Kouzina

Ресторан аутентичной греческой кухни Blu Kouzina в районе Dempsey Hill – любимая гастроточка многих инсайдеров The Vanderlust в Сингапуре. Светлое, залитое дневным светом пространство с большими окнами в пол, винтажная мебель, пол, выложенный мозаикой, – все в Blu Kouzina пропитано средиземноморским колоритом.

Меню классическое, без современных эклектичных мотивов – в приготовлении блюд используют исключительно органические мед, орегано и морскую соль, а также оливковое масло собственного производства из греческого местечка Месиния. Владельцы – греки Effie и Dennis Tsakiris – сами разрабатывали меню и качеству продуктов уделяют огромное внимание. В меню вы найдете блюда без лактозы и глютена и множество вегетарианских позиций, они отмечены специальными значками. Также все блюда можно заказать в двух вариациях – полная порция и полпорции.

Кухня: греческая аутентичная.

Рекомендуем: берите в стол хумус, джадзики и греческий салат с домашней питой, очень хороши осьминог на гриле и кальмары; отличный ягненок на кости. 

Атмосфера: теплая/греческая.

Кого встретить: влюбленные парочки, экспаты, семьи с детьми.

Надо знать: рекомендуем заранее бронировать столики, особенно на ужин.

Тэги: Blu Kouzina