Lui

Средиземноморский Lui ресторатора Игоря Витошинского (Semifreddo group), открылся на Берсеневской набережной в историческом здании старинных палат ХVI века, и его уже облюбовали инсайдеры The Vanderlust. Надо признать, есть за что! И кухня шефа Дмитрия Булдыгина, и дровяная печь, в которой делают идеальную пиццу, и прекрасные виды с террасы, и интерьер Жени Ужеговой с настенной росписью и современным искусством – в Lui гармонично все.

География меню объединила блюда Италии, Франции и Испании, а авторский взгляд шефа на средиземноморскую кухню подкреплен его личным опытом учебы и работы в лучших европейских гастростолицах.

Интерьер – дело рук питерского дизайнера Жени Ужеговой, а ее любовь к природной цветовой гамме и натуральным материалам оказалась созвучна идее Lui. Ресторан больше похож на средиземноморскую виллу: формы, материалы, фактуры, живые растения, состаренные потолочные балки и настенные росписи – все отсылает к расслабленному средиземноморскому стилю.

Рекомендуем: аранчини с крабом; мусака из баклажана; жареные артишоки с мятой; салат с крабом, спаржей и авокадо; пицца с мортаделлой; ризотто с трюфельной страчателлой; пирог из перепелки с фуа-гра; лосось и ньокки из батата; на десерт – йогуртовое мороженое и канноли.

Тэги: Lui