Labyrinth
Инновационная сингапурская кухня внутри театрального центра Esplanade
Labyrinth
8 Raffles Ave, 02-23, Esplanade - Theatres on the Bay, Singapore, Singapore 039802
Телефон:
+65 6223 4098
вт-пт 12:00–14:30, 18:30–23:00
сб-вс 18:00–23:00
пн закрыто
Счет: $70+
labyrinth.com.sg
Ресторан Labyrinth формата fine dining расположен внутри архитектурного шедевра – здания театрального и арт-центра Esplanade, внешне напоминающего гигантский фрукт дуриан. Владелец и шеф в одном лице Han Li Guang уже обзавелся одной звездой Мишлен, и все благодаря невероятному таланту переосмысливать традиционные сингапурские блюда, представляя их в совершенно неожиданной модернистской форме.
Вкусы, текстуры, подача – аутентичные блюда Сингапура в исполнении шефа раскрываются по-новому и дарят яркие гастрономические эмоции. Интерьер ресторана созвучен его формату, а современное искусство на стенах предстает своеобразным манифестом о симбиозе традиций и новаторства.
Кухня: современная сингапурская.
Рекомендуем: в ресторане можно взять только сет-меню, ланч обойдется в $68, а сет-меню от шефа на ужин – в $178.
Атмосфера: classy.
Кого встретить: бизнесмены, банкиры, медийные люди, «белые воротнички» и их жены.
Надо знать: в ресторане отменная винная карта.
Chijmes
Культурно-гастрономический анклав и старинный архитектурный комплекс в сингапурском Civic District
2020-08-07 11:30:00
Whitegrass Singapore
Авторская кухня шеф-повара Takuya Yamashita с французскими и японскими нотками
2019-08-02 10:45:00
Cathedral of the Good Shepherd
Старинный католический храм Сингапура со статусом Национального памятника
2021-09-11 09:00:00
National Library of Singapore
Крупнейшая сингапурская библиотека с внутренними садами, театральным центром и панорамными видами
2024-01-20 21:00:00
Singapore Art Museum
Сингапурский музей современного искусства закрыт на реконструкцию
2019-08-06 00:15:00
Art Seasons Gallery
Галерея коллекционера Терри Ли с продвинутым китайским искусством
2019-08-06 13:30:00
