Princi Сafe

На одной из оживленных улиц в Сохо создатель Yauatcha, Wagamama и Hakkasan Алан Йау открыл отличное место для легкого перекуса – Princi Cafe. Здесь царит позитивная, шумная и немножко сумбурная атмосфера – очень в итальянском духе.

Идея шведского стола a la Italian особенно придется по вкусу тем, кто ценит собственное время и любит качественную итальянскую домашнюю кухню. Все блюда готовятся исключительно из сезонных продуктов, и даже придирчивые гурманы смогут здесь выбрать что-то на свой вкус.

Princi также славится своей выпечкой, запах которой берет в плен сразу с порога, и устоять перед местными рустиками (национальными пирожками из слоеного теста) и свежеиспеченной фокаччей практически невозможно.

Рекомендуем: бестселлер заведения – мясная и вегетарианская лазанья. Посоветуем еще цыпленка-гриль в томатном соусе, и стоит выбрать хотя бы один из видов пиццы и салат из свежих овощей. От вида пирожных вообще теряешь волю. Тирамису, торт Selva Nera и мильфей с ягодным миксом – лишь малая часть десертов.

Кухня: итальянская домашняя.

Атмосфера: casual, динамичная.

Кого встретить: местные жители, артистическая богема, любители итальянской кухни, гурманы-сладкоежки.

Надо знать: чтобы сделать заказ, придется постоять в очереди, особенно во время ланча. Если хочется более спокойной обстановки, можно занять столик в пиццерии Princi, которая находится с здесь же. Настоящие итальянские завтраки подаются с 8:00 до 11:30 ежедневно.

Тэги: Princi Сafe